Kroket Keju isi Salmon

Si kecil lagi Gtm alis Gerakan tutup mulut.susah bener mangapnya.sekali makan di emut.waktu makan bisa 2 jam aja itupun gak abis.

bikin cemilan deh tapi yang ngenyangin .kebetulan ada sisa kentang 1 ya udah bikin Kroket aja.

Bahan :

1 buah Kentang

Salmon (dikit aja buat isian,Ditumis dan sisihkan)

Keju Cheddar parut secukupnya

1 bh Kuning telur

1 bh Putih telur

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Terigu atau susu bubuk secukupnya (gw pake terigu)

tepung roti atau havermut yg udah diblender (gw pake havermut)

Cara buat :

Kentang di potong2,direbus,haluskan

campur dengan kuning telur,parutan keju,garam,lada,terigu.Aduk Rata

lalu Ambil adonan kentang isi dengan salmon.bentuk lonjong atau bulat.

celupkan ke putih telur lalu tepung roti / havermut sampai rata.lalu digoreng.

sajikan hangat.

Dari 1 buah kentang bisa jadi 3 bh Kroket.Alhamdulillah si kecil doyan dan makan dengan lahapnya.

Fotooo....kapan2 deh di upload males euyyy......

Chicken Nugget HomeMade

Berhubung anak gw dah mau 1 tahun jadi gw harus mulai coba masak2 yg agak berat dari sekedar bubur dan nasi tim.coba yg gampang gampang aja.secara gw juga koki amatiran.saking amatiran untuk makan sehari hari kudu Catering.Buat anak Tetep haruss masakan Bundanya.

Barusan coba bikin Chicken Nugget.abis di kukus trus gw icip icipin ke anak gw.Doyaaannnn.....Alhamdulillah (Bangga).blom dikasih tepung roti n blom dicoba digoreng.ntaarr dech nunggu anak bangun.ini nge-blogging pas anak lg tidurr...(udah ah Curcolnya,siap siap bikin reseeppp yuxxx.....)

#Bahan :

150 gr Dada ayam giling (td bikinnya gak tau se apa.dikira kira aja) campur Udang giling pasti lebih enak.

2 lembar roti tawar tanpa kulit (direndam dlm Susu Cair)

1 Buah Wortel Parut 

1 Buah Telur ayam kampung

Keju Parut

2 siung bawang putih & 1/2 bh bawang bombay di cincang halus (tumis dgn Unsalted Butter)

Merica & Garam sedikit (Tapi gw gak pakeee,udah enak kok.ntar anak gw diatas 1 thn Ok lahhh....)

#Pelapis:

Tepung terigu

1 butir telur kocok

Tepung Roti atau Havermut yg udah di blender jd Tepung

#Cara Membuat:

Campur Semua Bahan Jadi Satu.kukus Kurleb 20 menit sampai Matang.stelah agak dingin potong2.

udah bisa dimakan lhoo...td udah icip icip rasanya enaakkk....

Nugget yang udah dipotong2 dibalurkan tepung terigu,kocokan telur dan tepung roti atau Havermut.Masukkan Freezer,kalo mau makan tinggal digoreng dengan unsalted butter.

Selamat Mencobaaa.....

Puding Roti Kukus for Mpasi

Alternatif Sarapannya Naufal biar gak Bosen.Bahannya Gampang,cara buatnya mudah,rasanya Enak.


#Bahan :
1 Bh Roti Tawar (sobek sobek kecil)
1/2 Bh Apel / Pir (potong Kotak kecil)
1 Bh Telur ayam kampung
Susu Cair Full Cream Secukupnya
Unsalted Butter sedikit aja.(dicairkan)
Keju Cheddar 


#Cara Membuat :
1.Campur semua Bahan Jadi Satu
2.Di Pinggan Oleskan Mentega atau Margarin
3.Taruh semua bahan di pinnggan.taburkan Keju diatasnya.Kukus Kurleb 20 menit
4.Angkat & Sajikan.


Untuk 1 Porsi


Diatas 1 tahun bisa ditambah Kismis dan sedikit Gula

Brokotang With Chicken for Mpasi

Alternatif variasi Kentang gw bikin seperti Macaroni Schotel buat makannya Naufal.

Bahan :

1 bh Kentang

3 tangkai Brokoli

dada ayam secukupnya

1 kuning telur ayam kampung

susu uht (Full Cream) secukupnya

Keju Parut secukupnya

Cara membuat :

Kentang & Brokoli dikukus.setelah matang di Mashed atau dilumat halus.sisihkan

Dada ayam direbus.setelah matang disuwir atau dicincang kecil

dipinggan : Campur semua bahan : Brokoli,kentang,Ayam,Kuning telur.lalu masukkan Susu Cair.Beri taburan Keju diatasnya.Lalu kukus sampai Matang.Angkat dan hidangkan.

# Brokotang artinya : Brokoli Kentang hehehe......

Macaroni Schotel Kukus for Mpasi

Gw buatin Macaroni Schotel buat Naufal.Bahannya gampang,buatnya mudah & yang pasti sehat dan bergizi.yukz kita coba.ini dia resepnya (smua serba scukupnya atau dikira kira aja yaa.....)

Bahan :

 Macaroni secukupnya (gw pake La Fonte)

Wortel Parut

Ayam cincang (bisa juga daging cincang)

Kuning telur ayam kampung

Susu cair Uht (Full Cream)

Keju Parut

Cara :

Macaroni direbus,sisihkan 

dipinggan : taruh Macaroni,ayam cincang,wortel parut,kocokan kuning telur,susu cair lalu diaduk rata.beri keju parut diatasnya.Kukus kurleb 20 menit atau kalau ditusuk pake garpu tidak berbekas alias sudah matang.lalu angkat dan sajikan.

Note : Photo nyusul yaaa.....:-)